El mejoramiento genético de alfalfa es la meta de INTA Manfredi, dijo Ariel Odorizi ingeniero del equipo que lleva adelante el trabajo. Este cultivo se va mejorando para que incrementar la superficie, superando carencias y salinidad, sea posible.
Con el fin de asegurar la salud de la población y la preservación de la calidad ambiental, las Subsecretarías, de Ambiente y de Asuntos Agrarios de la Provincia, dispusieron prohibir el ingreso de máquinas y equipos de aplicación de agroquímicos en radios urbanos y el almacenamiento de bidones y/o recipientes de agroquímicos en sitios no autorizados en zonas urbanas.
El certificado de cumplimiento del Censo Nacional Agropecuario, y su portación por parte de los productores y empresas del agro, será un requisito obligatorio ante las entidades bancarias al momento de realizar trámites.
Apicultores analizaron cómo caracterizar las mieles según el origen floral, teniendo en cuenta las plantas nativas y las implantadas en la zona, y también realizaron una experiencia de la clasificación sensorial. Este conocimiento sirve para evaluar las mieles locales y además seleccionarlas en torno a la comercialización pudiendo distinguir calidad y nichos de mercado.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, en colaboración con los mercados integrados MATba y ROFEX, y la Comisión Nacional de Valores (CNV), implementará a partir del 15 de diciembre próximo un Mercado de Futuro para la actividad láctea. Esta herramienta facilitaría al productor y a la industria cubrirse de las posibles variaciones futuras del mercado.
El ingeniero Martín Zingoni, CEO de Forratec, estuvo presente en el II Congreso Mundial de Alfalfa que se desarrolla en Córdoba y consideró que los productores se están volcando más a ese cultivo tanto por la rotación como para lograr un alimento de calidad.
