En la campaña 2018/19, según el reciente informe del Mercado de Granos del Movimiento CREA y realizado por Globaltecnos S.A, se observa que si bien las cotizaciones de la oleaginosa también sufrieron una caída en las últimas semanas, la relación insumo/ producto se presenta todavía favorable e incluso mejor que el promedio de los últimos 5 años.
La segunda reunión de la Comisión del Censo Agropecuario del Consejo Federal Agropecuario (CFA) se realizó esta semana, y el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo, destacó que «los datos precisos y actualizados son herramientas claves para poder fijar políticas públicas».
La Federación Veterinaria Argentina (FeVA) fue una de las instituciones consultadas en el país acerca la resistencia microbiana a partir del uso de antibióticos en animales, producción y cómo en el hombre.
Guillermo Torres, gerente general del Consorcio de Industrias Lácteas Pampeanas con sede en Alpachiri, se refirió a la actualidad de ese emprendimiento que aprovecha la masa para mozzarella de las empresas de La Pampa y no descartan a futuro generar otros productos.
Profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) cooperaron en el decomiso de alrededor de 500 kilogramos de medias reses y productos elaborados con carne porcina tales como chacinados y embutidos en prevención de la triquinosis. Mientras avanzan las tareas de prevención en Canals.
