El queso lidera el crecimiento en la demanda láctea

A pesar de que China, el mayor importador de lácteos del mundo, se centra cada vez más en la autosuficiencia, la demanda mundial de productos lácteos sigue en aumento. El crecimiento demográfico, el incremento de los ingresos y los cambios en la dieta están impulsando el consumo. El sudeste asiático y Oriente Medio están aumentando constantemente […]

La crisis frigorífica nacional impactó en las exportaciones pampeanas

Así lo indicaron desde el gobierno provincial, según el informe trimestral de Ecolatina/I-COMEX. Las exportaciones de La Pampa totalizaron US$ 99,5 millones en el primer trimestre de 2026, lo que representó una caída interanual cercana al 11%. El retroceso se explicó principalmente por las menores ventas externas de carne bovina fresca y congelada, principal producto […]