«La idea es mostrar qué producciones puede haber en invierno bajo cubierta, siempre y cuando se vaya planificando con tiempo para obtener este volumen de verduras que logramos acá con los tres cultivos principales que mostramos: Espinaca, remolacha y acelga«, dijo el ingeniero Alberto Muguiro (AER General Pico). Agregando que se logró recabar información local e ir innovando gracias a la colaboración de empresas que aportan semillas para las pruebas de materiales.
La jornada invernal se desarrolla a través del esfuerzo de varias instituciones (INTA, Ministerio de la Producción de La Pampa y Ministerio de Educación) en las instalaciones del CERET. La actividad de este miércoles inició a las 9 de la mañana y se extendió hasta el mediodía con un recorrido que hicieron los diferentes grupos por invernaderos, plantinero y el espacio de hidroponia. Incluso hicieron sus aportes técnicos de empresas de insumos de Mendoza, La Plata y Bariloche.
El módulo de hidroponia se inauguró en diciembre del 2025 y ahora ya se están usando distintos cultivares, hay experiencia con lechuga, se puede aportar datos sobre consumo de agua y ciclos productivos. Demostrando las diferencias con el sistema tradicional de horticultura y relevando las experiencias del centro y de productores que se están animando.
«Hay gente que está innovando en hidroponia y el CERET tiene que ser un centro que investigue y resuelva problemas antes de que los tenga el productor«, señaló.
El ingeniero Carlos Pechín (EAR General Pico) consideró que la convocatoria reúne a un público variado porque se suman estudiantes de colegios, productores e incluso municipios. Llegando a tener durante la mañana la presencia de personas de Intendente Alvear, Rolón, Santa Rosa, Conhelo, Alta Italia, Monte Nievas, Rivera y más. «Están los que acompañan siempre pero vemos caras nuevas y eso nos impulsa a seguir trabajando, porque se ve que hay quienes quieren incursionar en la horticultura«, indicó.
Los entrevistados aseguraron que los buenos resultados que se exponen en la jornada invernal, con plantas de buen desarrollo, es un objetivo lograble para los productores y eso se puede confirmar cuando recorren los diferentes emprendimientos y ven cómo se apropian de las enseñanzas de manejo, los cultivares sugeridos y otras extrapolaciones que se pueden hacer.
Destacando esa posibilidad de transferencia Pechín agregó: «Si sacamos los carteles y las banderas de la jornada se ve practicamente lo mismo que tendría un productor. De hecho, son tecnologías que están al alcance de los horticultores«.
