La tendencia de precios a la baja responde al buen estado de los cultivos y al ingreso masivo de la cosecha en los próximos días. Y según el último informe del CREA, las bajas en el mercado internacional fueron de mayor magnitud.
En el Ministerio de la Producción se desarrolló días atrás la Mesa de Gestión de Ganados y Carnes de la Provincia, que convocó a las diferentes instituciones y entes científico-técnicos para desarrollar un programa para el sector con proyección a los siguientes años.
En la zona norte de la provincia las lluvias de la última semana complicaron la red de caminos vecinales y dejaron los predios rurales con un importante registro de agua que en algunos casos puede ser perjudicial para la siguiente cosecha.
La cosecha de miel 2016- 2017 sorprendió a los productores del norte pampeano porque con la mejora de las condiciones del tiempo hasta mediados de marzo se logró extender la temporada y obtener buenos rindes.
En el noroeste de la provincia de Córdoba, luego del faenado de chivos y cabritos, las pieles son consideradas un residuo. Con base en esta realidad, el INTI y otras instituciones están trabajando en conjunto para promover que cada vez más pieles se aprovechen como insumo productivo.
En la localidad de Santa Isabel, se realizó la primera Mesa Caprina provincial, de la que formaron parte productores y representantes del Ministerio de la Producción. En l encuentro se abordaron diversos temas relacionados a ese sector.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) estima que la producción total de soja llegará a 56,5 millones de toneladas, logrando superar entonces los resultados de la campaña anterior.
En Santa Fe la ganadería es una opción para recuperar suelos en la zona núcleo salinizada por la suba de napas, junto con el manejo de cultivos de cobertura para frenar las malezas.
En Santa Fe los excesos hídricos podrían afectar el estado de los cultivos de maíz y soja. En otras regiones como Buenos Aires y Córdoba hay buen desarrollo de los granos sembrados.
En marzo el rendimiento individual de las vacas mostró una baja de entre 2 y 6 litros/día, en la cuenca oeste de producción de Buenos Aires. El principal motivo habría sido el estrés ambiental.
