Desacelera la caída de la producción lechera
Con una oferta de 1.896 millones de litros de leche, el balance de enero tiene un crecimiento interanual moderado y se observa una «mejora paulatina» del consumo interno.
Categoría: Lechería
La producción lechera pampeana con 22.371 vacas en actividad
El observatorio OCLA dio a conocer que en enero la producción argentina de leche llegó a 880,7 millones de litros.
El precio lechero con un repunte positivo en 2024
En la comparación con los principales países o bloques productores de leche, Argentina mostró un aumento positivo en cuanto al pago por litro al productor.
Unas 550 toneladas de quesos cordobeses vendidas en el exterior
Se trata de distintas variedades de queso comazul, di fossa, brie, camembert, neufchâtel, blanco de Cabral, capricho, zolino, pepato y di malga ahumado, diferenciados en calidad y sabor, que se enviaron al exterior en unas 30 operaciones comerciales diferentes.
La producción lechera pampeana con variación positiva
La producción pampeana de leche tuvo un incremento interanual en el 2024, suba que desde el OCLA consideraron en el 7.3%, pensando en los litros diarios obtenidos por tambo.
El futuro del suministro de leche con incertidumbre
Clima, falta de mano de obra y otros factores estructurales ponen en duda la producción lechera de este año, desde OCLA dieron a conocer las principales incógnitas.
El promedio lechero diario, hasta noviembre, mostró una baja
El Estimador Mensual de la Industria Láctea con el análisis de los meses acumulados del pasado año mostraron una baja productiva pese a la recuperación de precios.
12.000 millones en Créditos en Litros de Leche
La línea de financiamiento fue lanzada en julio para la tecnificación del sector lechero. Los productores de Santa Fe y Buenos Aires agotaron su cupo.
Argentina concretó las primeras certificaciones IRAM 14400 de buenas prácticas para la producción lechera bovina
Se trata de una herramienta pormenorizada para la mejora de los indicadores “tranqueras adentro” que hoy se refleja como un gran logro en los primeros dos tambos argentinos en alcanzar este reconocimiento tras más de dos años de existencia de la norma.
El mayor productor mundial de leche es India
Como se señaló en un informe de octubre del Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (FAS), India tiene el rodeo lechero más grande de bovinos ordeñados (vacas y búfalos de agua) del mundo, lo que lo convierte en el mayor productor de leche del mundo, y se prevé un crecimiento.
