La producción de leche presentó un incremento entre enero y junio de 2025 registrando una suba del 12% , comparado con el mismo período del año anterior, de acuerdo al último análisis de la Dirección Nacional de Lechería, con base en datos registrados por el INDEC, y consolidando una tendencia positiva que se refleja en […]
«Nuestra lechería, sin intención de justificar la situación, ni mucho menos, podemos visualizar que presenta una tasa del 2,4% que está en el rango de países con menor proporción de cese de actividad«, informó el OCLA.
Para trabajar en los purines de los tambos pampeanos y de la zona, esos efluentes líquidos que son parte de los desechos de los establecimientos lecheros, se están planteando que las estrategias sean apropiadas para los productores de la región.
Se prevé que el sector lácteo siga siendo el sector ganadero de más rápido crecimiento a nivel mundial. Sin embargo, los factores que impulsan este crecimiento variarán según la región, consideró el OCLA.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en junio un promedio de 154,4 puntos, esto es, 0,8 puntos (un 0,5 %) más que en mayo y 26,5 puntos (un 20,7 %) por encima del valor alcanzado hace un año.
La variación de la producción lechera ha tenido en estos meses una disminución con respecto a los tambos en funcionamiento en el país, pero el incremento de los rodeos ha sostenido la cantidad de litros obtenidos.
Con los precios de los lácteos más estables, dio a conocer el observatorio lechero OCLA, y los salrios mejor posicionados que el pasado año, se espera que el consumo de los argentinos por estos productos se recupere con parámetros similares al 2023.
La producción lechera en las provincias tuvo grandes diferencias en su variación interanual en el primer cuatrimestre de 2025 comparada con igual período de 2024, informó el OCLA.
La semana pasada nuestro país retomó un vínculo fundamental para la inserción internacional del sector lechero. El anuncio se hizo en el marco de la presencia institucional de la Secretaría en la Exposición Todo Láctea 2025, llevada adelante en Esperanza, Santa Fe.
Se proyecta que el mercado mundial de robots de ordeño crezca de 3.200 millones de dólares estadounidenses en 2024 a 5.300 millones de dólares estadounidenses en 2029, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 10,8 % durante el período de pronóstico.
