La facturación total de la cadena de valor lácteo, fue en el mes de agosto de $ 37.823 millones lo que representa un incremento del 0,74% respecto al mes anterior y del 87,7% interanual. La información del observatorio OCLA indica: Es el sexto mes consecutivo con resultados positivos en la cadena de valor, el balance […]
La importación de lácteos sigue en aumento en China y desde el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) se plantea el incremento de consumo y las posibilidades de los países productores para abastecer ese mercado. “La racha positiva continúa y la importación de productos lácteos entre enero y agosto de este año aumentó en […]
“Las ventas acumuladas en 2019 hasta el mes de julio, cayeron un 11,9% en volumen de productos elaborados y un 8,9% en litros de leche equivalentes”, dio a conocer el reciente análisis de la OCLA. El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA): “Según los datos del panel de industrias lácteas establecido a partir del […]
Horacio Salaverry, tesorero de Carbap, se refirió al sector lechero y destacó que un punto importante sería lograr mayor formalidad en los contratos para dar más seguridad y mejorar los plazos de pago. En diálogo con RD se refirió a una baja en el precio de la leche como rumores y agregó: “No hay por […]
Entre Ríos pagó el pasado mes un promedio de 14.84 pesos el litro de leche en comparación con los precios máximos entre los que está Buenos Aires con 15.80 pesos. Esta información es la provista por el gobierno nacional. Con el análisis de 351 industrias lecheras la tabla del país puso como valor promedio 15.31 […]
Las claves del confort animal tienen que ver con la comprensión de los tiempos de la vaca, para dormir, descansar, comer, beber y producir, explicó Pedro Melendez, médico veterinario nacido en Chile que se especializó con un doctorado en los EE.UU. y después ingresó como docente en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad […]
Mycoplasma leachii es la bacteria, identificada por investigadores del INTA y de la Universidad Nacional del Litoral, que produce artritis en terneros. El patógeno fue hallado en la provincia de Santa Fe, en el marco de una investigación acerca de la existencia de artritis en terneros de un tambo. La especie Mycoplasma leachii produce entre sus […]
Un especialista de Wisconsin estará en la Facultad de Ciencias Veterinarias el 9 de agosto para referirse al impacto del manejo y confort sobre la salud y productividad de los rodeos lecheros. La visita de Nigel Cook, doctor y docente universitario en EE.UU., se dará en el marco de la capacitación lechera que la UNLPam […]
Una de las conclusiones de la reunión anual de la Mesa de Gestión Lechera de La Pampa realizada puso de manifiesto que La Pampa elabora internamente el 60% de su producción. Lo dejaron en claro los distintos actores concurrentes al encuentro provincial entre ellos los productores del sector, representantes de la industria láctea pampeana […]
La leche fluida pagada por litro al productor tuvo un precio de 15.15 pesos según los datos del Tablero de Comando Sectorial de mayo 2019 sobre 341 industrias consultadas, con una suba intermensual de 4%. La variación interanual fue superior con un 125% y en los valores para sólidos, el kilo con la composición promedio […]
