En enero de 2024 el número de cabezas faenadas por la industria frigorífica vacuna volvió a caer tanto con relación a diciembre, como con respecto a enero de 2023, si bien en términos históricos continuó siendo elevado el nivel de actividad sectorial. En tanto, la participación de las hembras en la faena total siguió siendo […]
La festividad, que destaca el trabajo del campo y promueve la cultura local, contará con más de 40 músicos, más de 140 bailarines y una variedad de actividades tradicionales, rurales y de interés general.
El principal impacto externo del 2023 fue la sequía, «que provocó una oferta mayor de hacienda al mercado y un menor índice de preñez y destete» una baja en terneros que afecta al presente año.
Las nuevas generaciones de productores, profesionales, estudiantes y jóvenes afines a la ganadería se van afianzando, explicó Ulises «Chito» Forte, representante de FAA en el IPCVA y ex presidente del instituto, con una impronta relacionada a las tecnologías y el conocimiento.
“La entrada de hacienda tuvo una semana bastante restringida en el mercado de Cañuelas con respecto a los ingresos normales para esta época del año”, dijo Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA.
El IPCVA viene participando de diferentes iniciativas relacionadas a la ganadería como una producción que aprovecha las nuevas tecnologías en pro del cuidado ambiental y observando las consideraciones de los principales mercados.
El Fondo Rotatorio para pequeños productores ganaderos pampeanos no bancarizados, ofrecerá un monto de hasta 3 millones para infraestructura productiva, insumos para la producción de recursos forrajeros, entre otros destinos; con un plazo de 5 años a tasa del 10% anual.
Con una baja en la cantidad de madres, el funcionario pampeano refirió que la eficiencia se demostró en la ganadería. Con una eliminación de vientres producto de la selección y quita de las vacas improductivas en plena sequía , y también la venta de las improductivas a China con buenos precios. Aunque se anticipó una […]
«En diciembre de 2023 la fuerte suba del precio de la hacienda en pie que se generó a partir del salto del tipo de cambio oficial, se tradujo en una importante caída del número de cabezas faenadas por la industria frigorífica vacuna», indicó la CICCRA.
Factores propios del animal –tales como edad, color y largo del pelo– influyen en la susceptibilidad al estrés calórico. El Senasa recordó que los animales más perjudicados son los que acumulan más nivel de grasa corporal y que los animales de pelaje negro y en etapas de terminación son los más propensos.
