Primer envío certificado de 19 toneladas de carne ovina desde Río Negro hacia Qatar
Tras visita del Centro Islámico que certifica la designación de alimento «Halal», según leyes islámicas y requerida por el país importador.
Tras visita del Centro Islámico que certifica la designación de alimento «Halal», según leyes islámicas y requerida por el país importador.
«En febrero, los precios de la hacienda aumentaron en términos nominales, aunque no alcanzó para ganarle a la inflación, excepto en el caso de los vientres, que acompañó los precios de la economía», informó el Monitor Ganadero de la FADA.
«Hace mucho que el objetivo de la fundación es apuntar a la trazabilidad porque creemos que es el camino y el futuro cercano«, dijo el M.V. Dante Cerutti, coordinador técnico de la FUMASA.
La Facultad de Ciencias Veterinarias informó que el 1 de abril de 2024 se iniciará el dictado de la cuarta edición de la Diplomatura Universitaria en Gestión de la producción caprina y ovina, destinada a capacitar en conocimientos, experiencias, herramientas y competencias respecto a la Gestión de la Producción Caprina y Ovina que permitan mejorar […]
Se trata de los primeros aportes de la Ley 2529 para puesteros el oeste, del Fondo Rotatorio para pequeños productores ganaderos no bancarizados y del Fondo de Recupero Stock Bovino, destinados a infraestructura, equipamiento y capital de trabajo a una tasa del 10%.
En un campo para poder hacer uso de las tecnologías de gestión se necesita una manga y un cepo para poder colocar la caravana y desde allí trabajar con la hacienda. La cantidad de bovinos o escala no debe ser una limitante, dijo Juan Manuel Ortiz, asesor técnico comercial de Datamars.
Productores, veterinarios, estudiantes, técnicos del INTA y SENASA, integrantes de entidades rurales de la zona y de fundaciones de sanidad fueron parte de una tarde a campo pasando entre la colocación de caravanas electrónicas y lectura en la manga hasta un momento de charla y preguntas sobre el uso de esa tecnología.
Campaña de vacunación bovina, plantas frigoríficas y lácteas, transporte de animales producto de la caza, zoonosis y otros temas de importancia fueron abordados en el reciente encuentro.
Este jueves 22 de febrero se realizará en el campo UDEP de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam una tarde destinada a mejorar el seguimiento de la hacienda y conocer los beneficios de la tecnología que aportan las caravanas electrónicas.
El producto analizado y verificado es una etapa intermedia (Upstream) de la Declaración Ambiental de Producto (EPD) de un kilogramo de carne fresca, envasada y deshuesada de vacuno, raza Angus, producida en un sistema silvopastoril de ciclo completo en la zona de Paso Gallo, al Noreste de Entre Ríos.