Un descenso de la faena del 2.4% para el 1° trimestre
«La faena de marzo fue de 1.024.000 cabezas, un 0.7% menos que el mes anterior y 3.5% contra marzo del 2024«, señaló el presidente de la CICCRA, Miguel Schiariti.
«La faena de marzo fue de 1.024.000 cabezas, un 0.7% menos que el mes anterior y 3.5% contra marzo del 2024«, señaló el presidente de la CICCRA, Miguel Schiariti.
En marzo de 2025 el precio promedio del animal en pie subió otro 1,2% mensual en el mercado de Cañuelas y se ubicó en $ 2.232,7 por kilo vivo, informó la CICCRA. Una realidad que contrastó con la baja de cabezas.
El buffel grass le permite al productor mejorar la oferta forrajera, lo que se traduce en una mayor producción de carne por hectárea, también facilita las tareas de manejo del rodeo y la conservación de los recursos forrajeros nativos.
Con la postergación por 90 días de la medida nacional que eliminaba la restricción de la barrera sanitaria hacia el sur, se siguen escuchando las diferentes posturas y en el marco de una exposición el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, se manifestó en contra del ingreso de carne con hueso a la […]
El INTA, el National Research Council de Canadá (NRCC) y Bioinnovo –empresa de base tecnológica conformada por el INTA y Vetanco SA– trabajan con la primera vacuna contra el virus de la fiebre aftosa que no utiliza material infectivo en su proceso de manufactura. Se trata de un hito de relevancia mundial.
«Sector que no crece en años es un sector que se achica«, dijo Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA al observar lo sucedido con la producción de carne bovina en estos meses.
De acuerdo con las cifras del USDA, los países que integran el MERCOSUR, llegarían a representar este año cerca del 42% del comercio mundial de carne vacuna.
Este 2025 vuelve el concurso en el que estudiantes y docentes de todo el país podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne argentina, renovando así la iniciativa del IPCVA.
Investigadores del INTA Bordenave —Buenos Aires— desarrollaron una avena que se adapta a diversos ambientes productivos, especialmente los del centro y norte de la región Pampeana.
El subsecretario de Asuntos Agrarios del Ministerio de la Producción, Ricardo Baraldi, encabezó el encuentro de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA), durante el cual se trataron temas de importancia para la actividad ganadera dentro de la Provincia.