Finalizada la campaña en todas las provincias, más de 40 millones de bovinos fueron vacunados contra la fiebre aftosa durante la primera campaña de 2018, según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Desde el lunes los productores porcinos estiman que el kilo de capón saldrá 37 pesos más IVA, un valor influenciado por un incremento en la demanda y los valores de los granos.
A principios de septiembre la jornada sobre ovinos se trasladará a la localidad de Parera bajo la organización del personal de la Unidad Ejecutora Provincial (UEP).
Antes de mediados de octubre, cuando comience la campaña de vacunación antiaftosa, los productores que van a realizar técnicas reproductivas como inseminación artificial podrán adelantarse al cronograma de aplicaciones, según la reciente resolución nacional. En La Pampa se esperaba aún la confirmación de la medida.
El incremento de las ventas externas fue impulsado principalmente por China, como principal importador, que duplicó su demanda en 2018. Se exportó en el acumulado del año por más de 1.000 millones de dólares.
El concurso de calidad bovina organizado por la SR de G. Pico mostró ayer los resultados de los tríos en pie y de los animales ya faenados en el Frigorífico Trenel. Se destacaron los resultados por terneza, marbling, color, área de bife y otros parámetros de calidad para media res y cortes.
Esta semana se realizó en el oeste pampeano se realizó la reunión de la Unidad Ejecutora Provincial (UEP) Caprina donde productores, técnicos y funcionarios analizaron cuestiones de regularización de la actividad, acceso a aportes nacionales y capacitaciones.
Desde la Sociedad Rural de General Pico confirmaron que el bock test con 28 tríos de novillos llega hoy a su etapa de faena en el frigorífico de Trenel. Ayer ingresaron ls animales y se realizó la jura en pie. El viernes se entregan los resultados.
La Ley de Emergencia Porcina no logró el apoyo de los diputados nacionales, cuando el proyecto fue tratado en comisión, y la Asociación Argentina de Productores Porcinos lleva a cabo una campaña de difusión para mostrar la contraposición entre la carne porcina nacional y la que ingresa por importación perjudicando al sector.
La jornada se hará a fin de mes y lleva el eslogan “Altísima calidad de carne, sistemas pastoriles de ciclo completo, nutrición + genética”. La participación es gratuita.
