El ciclo 2016/17 se presenta con una caída de producción de colza, que puede favorecer el precio del aceite de girasol. En Argentina, la Bolsa de Cereales de Rosario estimó un incremento en el área implantada del 20%.
Según datos publicados por OilWorld, la producción mundial de semilla de girasol será mayor al ciclo pasado, alcanzando las 45,3 millones de toneladas. Esto se debe a incrementos en los rendimientos medios de varios países y, a la vez, de una mayor área implantada con el cultivo. Tanto Ucrania como Rusia tendrán aumentos de producción. El incremento en producción de semilla de girasol de estos países, provoca aumentos en la producción de aceite de girasol. Según datos publicados por OilWorld, el volumen alcanzará los 2,9 en Rusia y, 3,2 millones de toneladas en Ucrania.
En las últimas semanas comenzaron a aparecer noticias en las que la producción de semilla de colza en la Unión Europea se verá disminuida. La cosecha alcanzará las 3,2 mill. de t. desde las 3,3 mill. de t. estimadas en mayo. Esta merma es positiva para el mercado internacional de aceite de girasol, ya que la caída en producción de aceite de palma del ciclo pasado y, la proyección para esta campaña de colza puede favorecer los valores del aceite de girasol.
En Argentina, la Bolsa de Cereales de Rosario proyectó que se sembrará un 20% más de girasol, que el ciclo pasado. La cosecha podría alcanzar las 3,8 mill. de t. desde las 3,5 mill. de t. recolectadas el ciclo 2015/16. Los márgenes arrojan resultados positivos para las zonas del NEA y sudoeste bonaerense para la próxima campaña, siendo una de las razones por las cuales se daría el aumento en producción con la oleaginosa. Las medidas económicas realizadas a principio de año, como lo fue la quita de retención provoco una mejora en los valores del girasol, que paso de 180 u$s/t. a 300 u$s/t. Esto también favoreció el mercado exportador de semilla, incrementando este destino por sobre la producción de aceite.
Fuente: Informe de granos CREA
