“El precio de la carne vacuna se encareció con respecto a las alternativas, 10,7% respecto del pollo entero y 6,5% respecto del pechito de cerdo”, indicaron desde la CICCRA. La CICCRA analizó diferentes aspectos de la cadena de la carne y refirió: “cuando se extiende el período de análisis a abril de 2018-mayo 2021, se […]
Se llevará a cabo el próximo 27 de mayo. Está especialmente pensado para los jóvenes de la cadena de ganados y carnes. Es el primero de cuatro encuentros que se realizarán bajo el slogan “El poder de los jóvenes en la producción ganadera y la industria”. Este 27 de mayo, el Instituto de Promoción de […]
La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina aportó un informe con datos para destacar que la cadena de la carne vacuna para exportar moviliza miles de empleos y vuelve con inversiones a las distintas zonas del país. “El freno a las exportaciones de carne vacuna no bajará la inflación. Porque la inflación no se origina en el […]
El gobierno nacional, a través del presidente, confirmó la suspensión de ventas al exterior de carne. La medida causa malestar en el sector cárnico y entre los productores, mientras las entidades rurales se manifestaron en alerta. Con la intención de evitar aumentos en la carne para el consumo interno, el presidente Alberto Fernández anunció hoy […]
El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, junto a las carteras nacionales de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, y Desarrollo Productivo, estableció ayer, a través de la Resolución Conjunta Nº 4/2021, que las salidas de carnes de los establecimientos de todo el país, destinadas a comercio minorista, sólo podrán hacerse en unidades resultantes […]
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que Emiratos Árabes Unidos aceptó la propuesta de certificado sanitario para la exportación de carne de cerdo refrigerada y congelada desde la República Argentina. La decisión, comunicada por el Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente del país árabe a través de la Embajada […]
En febrero de 2021 se faenaron 1,039 millones de cabezas de hacienda vacuna. Esto implicó una recuperación, luego de las restricciones de abastecimiento que plantearon los conflictos gremiales de los transportistas en el primer mes del año, analizó la CICCRA. La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina […]
Las exportaciones de carne vacuna argentina correspondientes al primer mes del 2021 alcanzaron un valor aproximado de 199 millones de dólares, informó el IPCVA. Esos valores, del primer mes del año, resultaron un 12% inferiores a los 226,1 millones de dólares obtenidos en enero del 2020. El precio promedio de exportación de enero fue un […]
“El precio de la hacienda de consumo se sigue manteniendo en 165 a 175 pesos el kilo en el Mercado de Liniers. Es cierto que en las últimas semanas, entre unos cuantos feriados y lluvias, el ingreso de hacienda fue menor y esto ayudó a sostener el nivel de precios actual”, dijo Miguel Schiariti, presidente […]
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realiza nuevas acciones en el gigante asiático con el objetivo de que los consumidores chinos continúen informándose sobre las medidas de seguridad adoptadas por toda la cadena de la carne en nuestro país. En el marco de las acciones de promoción de la carne vacuna […]
