El presidente de la Federación de Sociedades Rurales de Río Negro, Marcelo Casagrande, criticó la producción pampeana de carne en el marco de la resistencia que desde esa provincia tienen con respecto a que se abra la barrera del río Colorado para que ingrese asado con hueso.
El ruralista atacó de forma directa la calidad de la carne pampeana al decir: “ellos tienen un problema coyuntural, porque tienen un excedente de los asados de los novillos que exportan, que son animales pesados, de entre 500 y 700 kilos. Y es un costillar que parece de un elefante, y eso cuesta venderlo”.
Casagrande se manifestó en contra de que ingrese la carne pampeana a la Patagonia y aseguró: “para nosotros sería terminal”. Y agregó que la carne pampeana no tendrá los altos precios del sur porque no será un costillar de ternero como el que se produce en forma local.
El ruralista señaló que en Río Negro la ganadería es primordial porque no hay producción agropecuaria con en La Pampa.
Fuente: adnrionegro.com.ar
