De cara al inicio de la cosecha, el girasol muestra un avance incipiente y heterogéneo en el área de estudio de la BCP. En el norte de La Pampa, se comenzaron a cosechar los primeros lotes puntuales correspondientes a siembras tempranas, mientras que la mayor parte del área permanece en pie, con cultivos que transitan estadios fenológicos avanzados (R7–R8).
Bajo este escenario, la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca señaló que el comienzo de una cosecha más generalizada se proyecta hacia los próximos 10 a 20 días.
En el norte bonaerense también comenzaron a registrarse los primeros avances, limitados a lotes desecados recientemente, con rindes iniciales que oscilaron entre 28 y 39 qq/ha. Se prevé que la mayor proporción del área se concentre en cosecha durante la primera semana de marzo, condicionada por la evolución de las precipitaciones.
Hacia el centro-oeste del área de influencia, se observan avances esporádicos, con perspectivas de ingresar en plena cosecha dentro de los próximos 10 días. El estado general del cultivo es bueno, con expectativas de rindes superiores a 20 qq/ha.
Por su parte, en la zona centro-este del área de estudio, la condición del girasol se encuentra fuertemente asociada a la profundidad efectiva del suelo. En sectores con perfiles someros predominan planteos de menor calidad, con rindes estimados en torno a 10 qq/ha, mientras que en ambientes con suelos profundos los cultivos presentan un muy buen estado general.
Finalmente, en el sur bonaerense, el estado del cultivo es bueno y el inicio de la cosecha se proyecta hacia fines de marzo y principios de abril.
