El informe ReTAA de la campaña 2016/2017, difundido a fines del pasado mes, dio a conocer el nivel tecnológico del cultivo de girasol en Argentina a partir del análisis de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
El informe dio a conocer que dentro de las principales zona productivas, NEA, norte de Santa Fe y oeste y sudeste de Buenos Aires se ubicó el 80% del área sembrada de girasol el pasado año. Así durante la última campaña el girasol mostró en esas regiones al 74% del cultivo con un nivel medio de tecnología, el 18% con un nivel alto y el resto con un bajo nivel. Esto ocurrió en un contexto de buena disponibilidad de agua, e incluso excesos.
Durante esa temporada sólo el 9% de los productores realizó análisis de suelos para el girasol.
En cuanto a la siembra directa, el promedio nacional de uso de esa tecnología fue del 75%. En relación al uso de nutrientes se advirtió un crecimiento en comparación con años anteriores, con una media de 36 kilogramos de nitrógeno por hectárea fertilizada y el 8% en fósforo. En general se aplicaron 80 mil toneladas de fertilizantes destinados sólo a girasol, lo que representa el tres por ciento del total usado para otros cultivos como trigo, soja, sorgo, maíz y cebada.
Por otra parte, aumentó el uso de material de siembra con tecnología Clearfield resistente a herbicidas con un crecimiento del 11% en relación a la campaña 2014/ 2015. En la comparación entre girasol híbrido convencional vs. Alto oleico hubo un descenso de esta última opción del 17% en tanto que el convencional creció en igual proporción.
El uso de herbicidas mostró una preferencia por el glifosato concentrado en la época de barbecho y flurocloridona durante la pre- emergencia.
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
