Mariano Beker, mejorador de Trigo de la Asociación de Cooperativas Argentinas ACA, habló con RD mientras estuvo presente en La Florentina, un establecimiento de la zona de Eduardo Castex. Allí se vieron los resultados para unos 20 materiales y se dio a conocer las novedades para el 2020 y años siguientes de los últimos lanzamientos.
Pensando en la zona señaló que si se tiene un otoño con buena recarga del perfil lo óptimo es tratar de sembrar una variedad de ciclo largo temprano, porque permite cierta seguridad productiva. Dentro de los materiales que se promocionan el ACA365 tiene un ciclo más largo que su predecesor, que es el 360, y por ello es una buena elección.
“Muchas veces nos dejamos llevar por el aspecto de la espiga que es uno de los parámetros porque habla de la capacidad de producir granos, pero lo único que realmente integra todo lo qué pasó durante el ciclo, desde la capacidad de macollaje hasta la resistencia a enfermedades, el llenado y la tolerancia al estrés hídrico es la cosecha con una balanza. Hasta no pasar la cosechadora y pesar lo que se produjo no tenemos esa nota integradora del rendimiento que permite hacer un análisis. Porque a veces hay materiales que llenan más el ojo, sobre todo en esta zona donde el estrés hídrico es a veces imperceptible pero es necesario ver el rinde”, consideró.
ROYA AMARILLA
Sobre la roya amarilla, destacó que es un problema grave porque tiene un potencial de pérdida del 100%, hay años donde los daños pueden ser mayores o menores y en este 2019 la predisposición no es tan alta. Para hacer frente a esta enfermedad las dos herramientas son la elección de la variedad y la otra es la protección con fungicida.
Las variedades a mirar son las que permiten un tiempo de reacción considerable, las que tienen una infección más lenta o no se afectan. Además, hay que hacer el monitoreo desde temprano, cada semana desde el macollaje hay que estar viendo el cultivo, más si la variedad es susceptible.
La aplicación del fungicida, con respecto al costo es barata, y en un año de buen potencial el rendimiento paga con creces el valor de la aplicación.
