Alternativas de uso a los productos de desecho agroindustrial

La Facultad de Agronomía informó que el martes 8 de agosto, a la hora 12 en la Escuela de Posgrado, se realizará la Jornada «Procesos fermentativos aerobios y anaerobios en cultivos de tipo Batch, utilizando como substrato desechos agroindustriales».

El posgrado está a cargo del investigador adjunto del Conicet, Diego Noseda, con la coordinación de la Dra. Isabel Gigli y el Dr. Mario José Calafat. 

Esta actividad, dirigida a estudiantes y graduados de las diferentes carreras de la UNLPam, Docentes y No Docentes de la UNLPam, técnicos y/o productores que se desempeñan en el ámbito agropecuario y público en general,  tiene como objetivo sensibilizar a los asistentes sobre la importancia de encontrar alternativas de uso a los productos de desecho agroindustrial en pos de agregar valor a los subproductos y de esta forma mitigar el impacto ambiental. 

El Dr. Diego Noseda presentará avances de la investigación que lleva a cabo en conjunto con el grupo de investigación de la Cátedra de Lechería de la Facultad. 

La jornada es gratuita y se entregarán certificados de asistencia. Más información  [email protected] (fuente: Comunicaciones – FA)

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