El ministro de Desarrollo Territorial, Martín Borthiry, explicó la continuidad de las acciones desarrolladas desde su cartera de Gobierno y destacó el crecimiento de los emprendimientos en la provincia de La Pampa. Con producciones en los rubros lácteos, de chacinados, cerveza artesanal y del sector avícola.
En un repaso de las alternativas de producción, el ministro sostuvo: “En La Pampa tenemos más de 10 empresas que fabrican y envasan agua mineral en bidones y botellitas de 500 centìmetros cùbicos, cinco empresas dedicadas al rubro del vino, más de 5 PyMes que fabrican cerveza artesanal, alrededor de 15 firmas que elaboran chacinados, siete empresas dedicadas al rubro de los lácteos con un consorcio que las nuclea, ubicado en Alpachiri, una PyMe localizada en Toay con registros habilitados para comercializar productos libre de gluten en todo el país. Todo esto si hacemos referencia únicamente al rubro alimentos, donde vemos, además, que hace falta más participación de las actividades primarias, ya que, por ejemplo, gran porcentaje de los huevos y pollos que consumimos los pampeanos ingresan fuera de La Pampa. La producción local no alcanza a abastecer el consumo local”.
El funcionario aseguró que el trabajo del ministerio a su cargo “consiste en potenciar y desarrollar estas microempresas y detectar nuevas para ayudarlas a dar sus primeros pasos”. Borthiry resaltó que las pequeñas empresas son “el motor económico de ese desarrollo”, manifestó. Estas PyMes adquieren insumos, materias primas, contratan mano de obra y utilizan servicios locales, por lo tanto, cuando un pampeano adquiere un producto o servicio de otro pampeano, automáticamente está colaborando en ese desarrollo de Provincia.
