Con un proyecto público- privado se presentó en Córdoba un muestreador de alfalfa producido en Argentina bajo los parámetros internacionales, que sirve para verificar la calidad del forraje.
Fabián Ruso, director de la firma Foodco de comercialización de megafardos y rollos de alfalfa, presentó en el Congreso Mundial de Alfalfa un desarrollo logrado con INTA que consta de un muestreador de heno.
Una tecnología que reúne las características y medidas internacionales siendo el primer equipo fabricado en Argentina, un proyecto público- privado de innovación para suplir la necesidad verificar el estado del alimento.
“Junto con esta presentación INTA está avanzando con un protocolo de muestreo y la tipificación del heno en Argentina, para el mercado interno y el externo. Ya está en ejecución, se hicieron los prototipos, se patentó y se está comercializando”, destacó.
El muestreador tiene una punta acerada, que es una vaina en la que se coloca la alfalfa que recoge una muestra representativa para enviar al laboratorio donde se analizan los parámetros de proteínas, fibras, cenizas y otros aspectos químicos. Ruso dijo que se logra de esa forma realizar el paso previo al laboratorio al trabajar sobre el megafardo en el que se deben realizar varias punciones (unas 20) para que el resultado sea representativo de unas 100 toneladas. Lo mismo ocurre en relación a un lugar de almacenamiento en el que hay que seleccionar cierta cantidad de unidades.
Así puede verificar cada productor lo que tiene almacenado o lo que ha comprado antes de entregarlo al ganado.
