«Las empresas agrícolas definen escenarios de rentabilidad, cierran arrendamientos, construyen su estrategia comercial sobre granos existentes y futuros. Muchas idas y vueltas con el presupuesto financiero, analizando excedentes y faltantes», indicaron desde la consultora Zorraquin + Meneses al observar el comportamiento general de las firmas agropecuarias.
El Excel del plan 2026/27 muestra márgenes que han mejorado en estos días ante la suba de cotizaciones —lo que valida arrendamientos acordados similares a los del año pasado. Y, en un círculo virtuoso, podría sostener planteos tecnológicos menos defensivos buscando maximizar rendimientos, analizaron.
En un negocio de commodities, el costo por tonelada producida es la variable que define en gran parte la renta del negocio.
Y sin embargo aparece una paradoja: Con cosecha récord, un bajo volumen de venta, una economía sin mayores sobresaltos y un año Niño por delante, no se observa un movimiento por parte del productor “agresivo” en cuanto a arrendamientos, compras o inversiones, informaron desde la consultora. «Vemos un comportamiento más conservador, las compras de insumos están retrasadas, la compra de maquinaria en un escenario normal, a la agroindustria y la exportación les cuesta conseguir mercadería spot, las inversiones están pausadas o muy estudiadas. Quizás este comportamiento se debe a dudas sobre la etapa electoral que se acerca el año que viene en el país, a los vaivenes de la geopolítica internacional o a considerar las tasas de los créditos altas para su negocio«, agregaron.
Las empresas ganaderas de cría se arman para pasar el invierno y entrar a la época de pariciones, depurando rodeos y controlando el estado corporal.
Los tambos están en su día a día, preparando escenarios de carga y entrega para la primavera, modelizando estructura de costos ante un escenario de precios bajos que no cede.
En conclusión, empresas haciendo lo que hay que hacer. Construyendo escenarios, ajustando costos, sosteniendo equipos. Pero por algún motivo, en estado defensivo según observaron.
