La directora de Industria, Vanina Fernández, indicó que la idea de la visita a la planta fue para certificar las inversiones que la empresa de General Campos estuvo realizando, en el marco de un crédito otorgado por la Dirección de Industria del Ministerio de la Producción, de la Ley 2870, de Promoción de Actividades Económicas.
Fernández expresó que aprovecharon la oportunidad “para conocer sus proyectos de expansión y todo el proceso productivo que han logrado tecnificar con la incorporación de maquinarias, a partir del crédito”.
Quesería de La Pampa recibió aproximadamente $1.500.000, exclusivamente destinado a tecnología. “Con esto están logrando optimizar su proceso productivo y mejorar la calidad del producto final, lo que les va a permitir acceder a nuevos mercado y pensar en nuevos productos para una línea más gourmet”.
En la actualidad presentan una gran variedad de quesos duros y blandos, el dulce de leche “La Mimosa”, con comercialización en Santa Rosa, con puntos de venta propios y un Centro de Distribución en la capital pampeana, “que les permite llegar a todo el oeste de la provincia de Buenos Aires y sur de La Pampa, con distribución propia y de terceros”, agregó Fernández.
Trabajan en el lugar unas 13 personas, en un único turno y en caso de expansión, se agregaría un turno más.
