El Servicio de Diagnóstico Veterinario (SDV) del Grupo de Sanidad Animal de la EEA Anguil, y la Agencia de Extensión Rural Victorica, registraron una importante cantidad de consultas sobre posible casos de intoxicación con Phalaris spp. Luego de que se reportaron casos de muerte de vacunos cerca de la ciudad de Santa Rosa. Ahora se investigan las posibles intoxicaciones y además se alerta a los productores.
Desde INTA explicaron que es importante poder identificar las plantas y los síntomas en los animales afectados ya que puede confundirse con sintomatología parecida a la hipomagnesemia. La intoxicación puede causar muerte y/o dejar secuelas neurológicas en los animales.
La Phalaris es una gramínea, tanto implantada como natural, considerada una forrajera por su excelente calidad, pero su uso se ha limitado, por la presentación de casos esporádicos de intoxicación en animales.
En la Argentina, se reportan dos especies naturales de Falaris (P. aquatica y P. angusta), de crecimiento otoño-invierno-primavera. Crece en lugares húmedos, siendo común en las depresiones de las Sierras de Lihuel Calel y Sierra Chica. Por razones climáticas, fundamentalmente las lluvias ocurridas en otoño e invierno, mayores a los promedios históricos, la presencia de esta especie se evidencia en zonas no descriptas.
Pero diversos factores ambientales se han relacionado con el aumento del contenido de alcaloides en la planta, como el rápido crecimiento (rebrote) posterior a intensas lluvias precedido por sequías o heladas extremas (situación estresante para la planta), suelos fertilizados o con alto contenido de nitrógeno y días nublados o sombríos. En consecuencia la gramínea trae consecuencias negativas para el ganado.
Síntomas de la intoxicación
Se caracteriza por producir temblores en cabeza y masas musculares, incoordinación, los animales caminan sobre las rodillas, presentan imposibilidad de mantenerse en pie, caen y mueren. Estos signos suelen aparecer aún hasta dos meses después de haber cesado el consumo de Falaris. Los bovinos, al ser trasladados o movilizados, manifiestan distintos grados de incoordinación, que van desde pasos cortos hasta rigidez y arrastre de pezuñas en miembros del tren posteriores. Esta incoordinación, provoca que los animales frecuentemente tropiecen con los miembros anteriores, con caídas sobre el pecho, ocasionando un abultamiento pectoral muy marcado producto del hematoma generado, así como pérdida del pelaje en la zona pectoral.
