La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, dio a conocer que Argentina recuperó el stock de vacas después de 12 años, con 23.76 millones de cabezas de vientres bovinos.
Así lo aseguró el secretario Luis Miguel Etchevehere en la en la ceremonia de apertura de la 81° Exposición de Ganadería y la 39° Feria del Carnero a Campo organizada por la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia.
El funcionario agregó que el pasado año el peso de faena aumentó tres kilogramos, lo que representa un 1,3% respecto al 2017.
Además Etchevehere remarcó que la exportación de carne vacuna aumentó más del 77% en el 2018 consolidándose Argentina como 6° exportador mundial. En el último semestre de 2018 los embarques de la Cuota Hilton superaron el promedio histórico de cumplimiento con 64% en comparación al promedio de 52%.
En la feria tradicional participaron 19 cabañas de Chubut, Santa Cruz, Río Negro y La Pampa, y como todos los años es la cita esperada constituyéndose un encuentro no sólo para el productor agropecuario sino también para el público local que disfruta de los espectáculos, los animales y la oferta gastronómica.
