El encuentro de hoy fue para la acreditación de veterinarios privados para porcinos porque con la acreditación podrán presentar documentación de libres de enfermedad de los establecimientos productivos. Se realizó desde la mañana en el aula A de la Facultad de Ciencias Veterinarias con el cupo cubierto.
“Si bien conocen todas las enfermedades de la especie es un recordatorio de todas ellas, se explica cómo presentar la documentación, los protocolos a usar y qué muestras enviar ante la sospecha de alguna situación”, indicó Miguel Giretti, médico veterinario de Quemú Quemú y referente en porcinos de Senasa,
En cuanto a las enfermedades el veterinario destacó: “Hay que prestar atención a la enfermedad de Aujeszky que es una de las que genera mayores pérdidas y es por la que en los criaderos dedicados a genética, las cabañas, requieren estar certificados como libres para poder vender sus reproductores. Para ello se hacen tres sangrados anuales en los machos y los debe hacer un veterinario acreditado en la especie”.
Ante esta enfermedad se observan síntomas como abortos, nacimiento de lechones débiles, mortandad de lechones, en los cerdos adultos se ven señales nerviosas, hay pérdidas en la ganancia de peso y es un virus que cuando se instala es de muy rápido contagio.
A la hora de vender, no es un condicionante a nivel nacional para la faena, pero en el exterior con la compra de animales vivos es un problema.
Los protocolos para quienes se acreditan son los que se actualizan y son de público conocimiento a través de la página de Senasa. Los veterinarios deben conocerlos para hacer el trámite de forma rápida.
Giretti se refirió a la profesionalización de este tipo de producción y dijo que los criaderos muestran una mejora, con más registros, un control profesional y buscan eficiencia con un notorio crecimiento en la cantidad de madres.
