“Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al tercer mes del año 2019 alcanzaron un valor de aproximadamente 177,4 millones de dólares, resultando (+8,0%) superiores a los 164,3 millones de dólares obtenidos en marzo del año 2018”, informó el IPCVA.
El reciente informe del instituto indicó: “El precio promedio de exportación correspondiente al tercer mes del año 2019 es moderadamente inferior, (-6,8%), al observado a lo largo del mes de marzo del año 2018.
Sin embargo, el precio promedio de las exportaciones de carne bovina de marzo de 2019 resultó significativamente superior, (+10,1%), en relación al registrado en el mes de febrero del corriente año. Como consecuencia de la tendencia moderadamente negativa de los precios, que tuvieron una variación del (-6,8%) al comparar los meses de marzo de los años 2018 y 2019, se produjo una suba moderada, del (+8,0%) en el valor obtenido, que quedó por debajo de una mayor expansión interanual, del (+15,9%), en los volúmenes exportados.
Las exportaciones argentinas de carne vacuna acumuladas a lo largo de los últimos doce meses, desde abril de 2018 a marzo de 2019, se ubicaron en volúmenes cercanos a las 589 mil toneladas equivalente res con hueso. En marzo de 2019, las ventas al exterior de carne bovina, se ubicaron en niveles levemente inferiores, (-0,5%), a los de febrero de 2019; pero resultaron moderadamente superiores, (+15,9%), a las de marzo del año 2018, considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto (no se incluyen menudencias y vísceras). En un contexto más amplio, tomando como base de comparación el promedio de exportaciones para los meses de marzo de los años 2001 a 2010, el registrado en el tercer mes del año 2019 representa aproximadamente el 127% del volumen medio registrado para el mes en cuestión a lo largo de la década anterior.
En síntesis, los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes al marzo de 2019 totalizaron 32.1181 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 177,4 millones de dólares. El precio FOB promedio por tonelada para el periodo en cuestión fue de aproximadamente u$s 8.850 para los cortes enfriados sin hueso; y de unos u$s 4.460 para los cortes congelados sin hueso. Estos precios han sido levemente inferiores, (-4,6%), a los registrados durante el tercer mes del año 2018 para los cortes enfriados; y resultaron (-3,8%) inferiores a los del marzo de 2018 en el caso de los cortes congelados. El precio promedio de marzo de 2019 sube significativamente, con respecto a febrero de 2019, (+10,1%), y cae con respecto a marzo del año 2018, (-6,8%)”.
