En noviembre de 2024 se iniciará la Diplomatura Universitaria Superior en Gestión de Empresas Ganaderas de Producción de Carne Bovina, como Trayecto Educativo Formal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam; bajo la dirección académica del Mg. Abelardo Ferrán y la coordinación del Esp. Ricardo Gutierrez.
Según los datos recientes del OCLA la lechería argentina tuvo una pequeña reducción en la diferencia entre el valor del precio por litro de producto y los gastos que debe afrontar la producción mensual.
Con el reporte de margen bruto para la campaña gruesa 24/25, la BCP indicó que «Tras la baja interanual del precio de los insumos, del maíz y la soja, y el aumento del girasol, los márgenes brutos resultan positivos para la producción en campo propio».
Con ese análisis se consideró la expectativa del mercado interno para la demanda de soja, ante una rentabilidad ajustada y precios que ponen a toda la cadena en una situación complicada.
