Algunas de las principales cabañas de La Pampa indicaron que este año la demanda de toros se adelantó a las exposiciones, y Alejandro Toselli de la cabaña «El Pampa» confirmó que desde agosto comenzaron a vender.
“Luego del boom de la soja EPA, el nuevo hit de la temporada es la soja sustentable”, aseguró un informe de la Bolsa de Cereales de Rosario. Considerando que el cambio de elección del grano tiene que ver con el destino hacia Europa y los “premios” para esa siembra.
Sebastián Riffel, ingeniero agrónomo y asesor privado, afirmó: “Los sistemas de autoconsumo se han difundido mucho en los últimos años porque tienen la gran ventaja de la simplicidad, al requerir menos trabajo y menos personal, pero como tienen esas ventajas también tienen desventajas porque usan una dieta muy desbalanceada”.
“El forraje debe ser de la mejor calidad y mantener los kilos de carne a desarrollar”, dijo Pablo Cattani, ingeniero agrónomo y asesor privado con especialidad en conservación de forraje, fue uno de los disertantes de ayer en la jornada del IPCVA realizada en La Pampa.
El panorama mundial para la carne argentina es impulsado por la calidad del producto, poniendo al país en un lugar privilegiado junto con otros grandes productores de carne. Como puntos clave están el estatus sanitario y lograr acuerdos de libre comercio.
En las economías regionales del país, se observó durante el periodo enero – julio de 2017 un aumento en el valor de las exportaciones del 6,7% en relación al mismo período del año anterior, al totalizar 4.363 millones de dólares.
Días atrás, se desarrolló en la ciudad de Lincoln, provincia de Buenos Aires, el Seminario Regional de Producción Orgánica como Estrategia de Agregado de Valor en la Agroindustria. La Pampa se hizo presente.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó las fechas de inicio de la segunda campaña de vacunación anual contra la fiebre aftosa en todas aquellas provincias en las que se aplica en forma sistemática. Simultáneamente, se inoculará a las terneras de entre 3 y 8 meses de edad contra la brucelosis.
El remate a cargo de la firma Carossi y Galceran se hizo desde las 15 de hoy en la 75º Exposición Rural organizada por la Asociación Gremial Agropecuaria de Ingeniero Luiggi. El toro gran campeón Angus de mayor valor llegó a los 84 mil pesos.
“Esta apertura pone en riesgo a toda la ganadería argentina y mucho más los resultados económicos de las empresas o productores ganaderos, como así también de toda la cadena de valor”, dijo el ministro de la Producción, Ricardo Moralejo, acerca de la importación de carne desde Brasil.
