En la Agencia Experimental Regional de INTA, en Guatraché, comenzó una acción de Extensión Universitaria destinada a productores tamberos, con el objetivo de fortalecer las capacidades para el análisis y diagnóstico de las empresas tamberas. Se destacó la presencia de productores, técnicos y estudiantes predispuestos a introducirse en nuevos métodos técnicos y económicos de análisis de la empresa tambera.
La Mesa Nacional de Producción Porcina emitió un reciente comunicado reiterando los problemas que aquejan al sector como la competencia desleal con las carnes importadas y la alta carga impositiva.
La campaña de trigo avanzó hasta el 79.2% y en los lotes más adelantados el cultivo está en la etapa de espigado. Se espera sembrar en 6.1 millones de hectáreas, si bien las condiciones de humedad en el país no son parejas.
La Granja Avícola de Catriló está cercana a cumplir sus 30 años de existencia y con su trabajo continuo produce unas 70 mil ponedoras anuales y unos 30 mil pollos camperos. Además, hace unos siete años que iniciaron con la producción de pavitos.
La capacitación se llevará adelante a través de PROCADIS, un proyecto de INTA que impulsa la educación a distancia. Se encuentra abierta la inscripción al curso, que inicia en agosto. Con un enfoque educativo la propuesta on line comenzará el miércoles 1 agosto a las 8 y se extenderá por cuatro meses en forma virtual hasta el segundo encuentro presencial del 1 diciembre.
“La industria frigorífica de consumo ha venido trabajando con las autoridades nacionales en el mejoramiento de la recaudación impositiva sectorial con importantes avances en los últimos dos años. Hemos llegado hoy a encontrar el que creemos, desde la CICCRA, es el último escollo para llegar a blanquear casi totalmente la cadena. Nos referimos a la informalidad en el sector minorista”.
La Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, realizó inspecciones en Córdoba y Buenos Aires, donde se detectaron infracciones a la normativa que regula los parámetros de trazabilidad de granos y subproductos derivados. Hubo sanciones.
En la búsqueda de un manejo sustentable del suelo para los cultivos bajo cubierta, INTA San Pedro lleva adelante un ensayo para generar sustratos a través de la técnica de biosolarización. Además, están enfocados en usar materia orgánica a partir de residuos territoriales.
“General mente el productor fertiliza con recetas, sin hacer un análisis de suelo, con recomendaciones de la agronomía o de un productor vecino, y la idea es fertilizar en base a lo que el cultivo necesita teniendo en consideración lo que el suelo tiene”, dijo Marisol Cuellas, de la agencia de La Plata de INTA AMBA en Buenos Aires, y una de las técnicas que hoy brindó sus conocimientos y experiencia en la jornada de agua y suelo realizada en General Pico.
La capacitación concluirá este jueves 5 de julio en General Pico. La jornada incluye diferentes charlas de profesionales y recorridas en zonas productivas, en ambas localidades. Concurrieron productores, estudiantes de carreras vinculadas al tema y profesionales del rubro.
