Convocan a investigadores: Sustentabilidad de la cadena de ganados y carne vacuna

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina ha acudido a la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET (www.rsa.conicet.gov.ar) para realizar una búsqueda de investigadores con conocimientos en la siguiente temática: “Sustentabilidad ambiental, asociada especialmente a la cadena de ganados y carne vacuna de Argentina”.

“La cría del futuro es la producción industrial de terneros”

La “Evaluación Genética para mejorar factores asociados a la calidad de la carne” fue expuesta este martes por el MV Rodolfo Peralta en el XXVIII Congreso Aapresid. “Siempre Vivo. Siempre Verde.” Inicialmente diferenció las partes de un macho bovino indicando que en la mitad inferior están los órganos reproductivos, indispensable para preñar vacas, pero puso […]