Jornada sobre ganadería en el norte santafecino

Comenzó esta mañana la Jornada a Campo Virtual – Ciclo completo en ambientes marginales «El NEA hacia la intensificación ganadera» que organiza el IPCVA. En la apertura, “Cómo obtener la mayor cantidad de terneros» fue el objetivo planteado por el presidente del IPCVA Juan José Grigera Naón, quien también agradeció a todos las instituciones que […]

Trigo: Con buenos precios las ventas se mueven despacio

El precio de los granos ya vendidos y los valores actuales del trigo permiten a los productores tomarse más tiempo para comercializar, dijo la ingeniera Paulina Lescano, consultora en mercados del agro. Pensando en el trigo la especialista manifestó que el nivel de comercialización viene bastante atrasado en el país con respecto al promedio histórico […]

Agricultura lanzó un nuevo monitor para el seguimiento de la comercialización de granos

La plataforma digital facilitará al público el seguimiento de las principales variables y operaciones del mercado de soja, trigo y maíz. Se espera poder ampliarla a más productos del agro. El ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación puso en funcionamiento el Monitor del Comercio Granario, una plataforma digital, desarrollada por la subsecretaría […]

Los ensayos de maíz siguen aportando a la mejora agrícola

El comportamiento de más de 30 híbridos de girasol fue observado por la Agencia de Extensión Rural INTA en General Pico, logrando datos sobre productividad, sanidad y calidad. Elingeniero Andrés Corró Molas, jefe de la AER comentó a RD la importancia de esa información para el productor. Para comprobar el comportamiento de los híbridos de […]

Los lácteos artesanales incorporados al Código Alimentario

Se incorporó al Capítulo II del Código Alimentario Argentino los requisitos para los “Establecimientos Lácteos de Elaboración Artesanal”. El objetivo principal de la propuesta fue considerar las particularidades de la producción de leche y la elaboración de productos lácteos que son desarrollados fuera del alcance de los estándares de diseño y dimensiones industriales promedio, ya […]

Actualización del Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis bovina

La Resolución Senasa 77/21, apoyada por el sector ganadero, da opciones para realizar la DOES en bovinos y garantizar la exportación de carne a China. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó su Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina con el fin de facilitar su cumplimiento por parte de los productores que realizan […]