El suero de leche revoluciona la economía láctea
Los precios de la proteína de suero de leche se han disparado a máximos históricos. La demanda de los consumidores de fitness y usuarios de GLP-1 está transformando la economía láctea.
Categoría: Produccion
Nuevos arándanos made in Argentina
Ya son cuatro los cultivares que surgieron del programa de mejoramiento genético de la FAUBA y la empresa Early Crop. Mejoraron sabor, tamaño, vida postcosecha, defensas y rinde en épocas de precios mayores. Estas genéticas ya despertaron interés en distintos rincones del planeta.
Más de 500 productores en la primera Jornada a Campo 2026 del IPCVA
El pasado 8 de abril se llevó a cabo en Bordenave (Provincia de Buenos Aires) la primera Jornada a Campo del año organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), con la participación de más de 500 productores de la región.
Las oleaginosas «alternativas» ganan protagonismo
La colza, la camelina y la carinata integran un conjunto de oleaginosas con creciente inserción en mercados vinculados a la bioenergía, bajo esquemas productivos y comerciales diferenciados del complejo oleaginoso tradicional, indicó la BCR.
Legisladores reunidos por la Ley de Semillas
La Fundación Barbechando llevó adelante una jornada de trabajo titulada “Ley de semillas y UPOV 91: ¿Cómo salir del laberinto?”, que convocó a legisladores nacionales de diferentes bloques políticos y referentes del sector agroindustrial en un espacio de intercambio técnico orientado a fortalecer el debate legislativo.
La carne de sistemas pastoriles se destaca por su valor nutricional
Por sus mayores niveles de omega 3, antioxidantes y compuestos beneficiosos para la salud, especialistas del INTA y actores de la cadena se reunirán para posicionar la carne pastoril como un producto saludable y competitivo.
Granos: No vender y esperar precios adecuados
El consejo para soja, maíz y trigo es no vender el stock de granos disponibles si está la posibilidad de esperar mejores precios, un análisis reciente de Data Miazzo sobre la actualidad granaria.
Fuerte aumento de chicharritas según la red de monitoreo
La Red Nacional de Monitoreo en su informe N° 39 indicó: «Aunque prácticamente la totalidad de la producción de maíz de la campaña 2025/26 está a salvo de las infecciones de Spiroplasma (CSS) transmitidas por Dalbulus maidis, el incremento exponencial de poblaciones de esta chicharrita durante la segunda quincena de marzo y la aparición de síntomas foliares en […]
Anticipan un crecimiento de la demanda láctea
Las Jornadas Agroalimentarias en Bruselas revelaron un panorama de mercados cada vez más segmentados, centrados en el valor más que en el volumen. En este contexto, la Unión Europea parece dispuesta a reforzar su posicionamiento en productos lácteos de mayor valor, con una cartera de exportaciones cada vez más cualificada.
Las DJVE de maíz mostraron un marzo récord
Las declaraciones maiceras del mes que acaba de terminar mostraron el impulso que tuvo el cultivo para las exportaciones, con cifra récord en comparación a los años anteriores.
