Desde la Facultad de Agronomía de la UNLPam en estos días licitan tareas para soporte de infraestructura que se requiere para la puesta en funcionamiento del tambo, una obra que incluye construcción de plataforma, fosa, edificio de apoyo y diferentes espacios para las maquinarias y la producción lechera.
El Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) otorgó el primer crédito a un tambo de Villa María, Córdoba, que invertirá un total de USD 550.000 para la compra de un sistema de ordeñe robótico.
El anuncio de esa nueva etapa se da a partir de la visita de la Subsecretaría de Cooperativas y Mutuales, a la planta láctea de la cooperativa de trabajo “La Comunitaria”, de General Pico. Un emprendimiento dedicado a la elaboración de quesos.
En el mes de junio del 2024 la producción fue de 842 millones de litros de leche, esto implica un valor 7,0% por encima del mes anterior (+10,5% en el promedio diario) y un 7,1% menos que igual mes del año anterior, dio a conocer el observatorio OCLA.
En el desierto de Gobi en Mongolia, la producción de leche de camello es una actividad tradicional que algunas familias vienen realizando por décadas y que ahora debe actualizarse para resistir.
«Los resultados de la Encuesta Sectorial Lechera de INTA 2022-2023, muestran un predominio de tambos argentinos que utilizan la raza Holando (93%)«, pese a ello la cruza se va incrementando y el tambo de la Facultad de Agronomía apunta a una producción lechera adaptada a la región.
El precio que percibe el productor de leche tuvo un aumento en la comparación interanual (mayo’23 – mayo ’24) que fue reflejado para Argentina, con una diferencia de 0.021 dólares.
El director de Ganadería de La Pampa, se refirió al incentivo que se trata de dar a la lechería en la provincia y a la situación de la actividad caprinera tradicional en el oeste provincial.
Esta decisión, según estimó el gobierno nacional, incentiva el desarrollo de inversiones en la producción primaria y las usinas lácteas, orientadas al crecimiento de la producción, la mejora de procesos y la incorporación de tecnología.
Con el reciente informe del OCLA se observó que La Pampa junto a otras provincias productoras de leche están por debajo del promedio nacional por litro.
