“El desafío ha sido promover un producto de altísima calidad como el nuestro en las condiciones de la pandemia”, fue una de las ideas que pueden resumir el año 2021 según Juan José Grigera Naón, presidente del IPCVA.
En diciembre de 2021 el precio promedio de la hacienda en pie registró una nueva e importante suba mensual, que lo llevó a $202 por kilo. Y en los mostradores continuó el traslado del aumento del precio del animal en pie.
La CICCRA se expresó sobre la reciente Resolución conjunta de los ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura y Ganadería, que determinó en un plazo de seis meses que las carnes vacunas destinadas al comercio minorista deben salir de los frigoríficos en unidades de hasta 32 kilogramos.
La carne vacuna argentina fue la protagonista de un evento organizado el 15 de diciembre en la residencia oficial de nuestro país en la isla.
A partir del convenio acordado con el Gobierno nacional, los créditos del Plan Ganadero ya cuentan con doble subsidio de tasa, provincial y nacional.
“Si bien las recrías han comenzado a consolidarse en los últimos años, durante el presente ciclo se ha visto particularmente acentuado”, según analizó el mercado ganadero ROSGAN.
Junto al ministro Matías Kulfas, el titular de la cartera agropecuaria lanzó la línea de créditos por 100 mil millones de pesos que tendrá una bonificación de 7 puntos porcentuales sobre la tasa que las entidades bancarias otorgan actualmente a los productores. Estarán vigentes a partir de febrero de 2022.
El presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfonso Bustillo, anunció que entre el 24 y 27 de mayo de 2022 se realizará en el predio de La Rural de Palermo el gran encuentro de los “100 años de Angus”, que “será el evento ganadero internacional más importante del año”.
El Ministerio de la Producción de la provincia llevó a cabo el sorteo de 17 toros criados en la Cabaña Experimental de Santa Isabel, tal como se realiza anualmente para productores de la zona.
“Los embarques de carne vacuna dirigidos a China totalizaron 30,3 mil toneladas peso producto (Tn pp) en el décimo mes del año (-38,5% anual). Esto implica que de cada 10 kilos exportados, 7,3 kilos se dirigieron a China (un año atrás equivalieron a 81,8%)”, dio a conocer la CICCRA.
