«La producción de carne lograda durante este primer semestre año genera un buen nivel de oferta. Las casi 1.500.000 toneladas producidas de enero a junio aportan cerca de un 4% más que el volumen logrado en igual período del año pasado», publicó ROSGAN.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina entregará nuevamente este año el «Premio IPCVA» en la 53° Reunión Anual de Economía Agraria (AAEA).
La nutrición es un aspecto clave de la producción ovina y es necesario conocer los requerimientos nutricionales que tiene el rebaño para poder trabajar con el forraje que se encuentra en cada zona, según explicó Marcelo Real Ortellado, ingeniero de la Facultad de Agronomía en la cátedra de Producción de Bovinos y Ovinos, y técnico […]
«La idea es capacitar a los productores porque desde el ministerio tienen muchos que se están iniciando en la actividad ovina y les hace falta información de fácil interpretación y aplicable», dijo Agustín Nicolás, profesor de la cátedra de Producción de Rumiantes Menores en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam.
«Sabemos que año a año hay productores que se inician en la actividad, entonces instruirlos antes de que tomen un crédito ayuda mucho en el desarrollo», dijo a RD Virginia Martínez, directora de Extensión Agropecuaria del Ministerio de la Producción y referente para Ley Ovina y Ley Caprina en la provincia.
«Cuando se considera el primer semestre de 2022, la industria frigorífica faenó un total de 6,484 millones de vacunos, es decir 2,1% más que en enero-junio del año pasado (+132,5 mil cabezas)», analizaron desde la CICCRA.
La Secretaria de Turismo, a través de la Dirección de Producciones Artesanales, presentó un proyecto ante la Mesa Caprina del Ministerio de la Producción, sobre el aprovechamiento de la fibra de cabra colorada en La Pampa que fue aprobado en su etapa inicial.
La CICCRA informó acerca de la faena y su presidente, Miguel Schiariti, consideró que la sequía afectará el panorama del segundo semestre por el tipo de animales que formarán la oferta.
Según datos de la subsecretaría de Ganadería y Producción Animal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el primer semestre del año la producción de carne vacuna superó al registro de 2021 en un 4%.
De acuerdo con Aníbal Pordomingo, referente en producción ganadera del INTA, “en los últimos años, el país rediseñó los sistemas ganaderos y está preparado para una mayor productividad en recría y en engorde”.
