El precio de la hacienda en pie con «apenas un respiro», según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) En enero de 2020 se registró una leve corrección a la baja del precio de la hacienda en pie (-0,3% mensual), tras siete subas consecutivas. Apenas un […]
La suba en los precios de esta semana dejó el valor máximo $1.67 por sobre los días anteriores y también mostró una suba para el capón promedio. La Asociación Argentina de Productores Porcinos registró los precios al 29/01 con una tendencia en alza al ver los precios obtenidos sobre más de 70 mil animales. Así […]
La Secretaría de Trabajo y Promoción de la Provincia firmó un convenio con la empresa Carnes Pampeanas S.A., para concretar, a partir del próximo 19 de febrero, una capacitación y formación de jóvenes de ambos sexos para instruirlos como charquedores y despostadores. La rúbrica se desarrolló esta mañana en el despacho del secretario Marcelo Pedehontaá, […]
Alimentar a los bovinos, para tambo, feedlot y suplemento pastoril es una tarea que hace más de 15 años realiza una empresa pampeana. Pablo Baliño, médico veterinario egresado de la UNLPam y con 16 años en la empresa Gente de La Pampa dedicado a nutrición animal. Unidad de negocios en la que se desempeña estando […]
Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA, se refirió a la habilitación para la Cuota Hilton y los campos que podrán obtenerla. “La Cuota Hilton se formó hace muchos años cuando se formó la primera UE, que estaba integrada por los cuatro países principales, y fue una cuota para compensar en Argentina la pérdida en la […]
Para fortalecer el sistema de certificación de carnes “Hilton” a UE y mantener este mercado, es necesaria la inscripción y el registro de establecimientos proveedores. La Unión Europea (UE) establece determinadas exigencias para los establecimientos que quieran proveer carne vacuna de calidad superior (Hilton) a esa región. Acorde a ese requerimiento, y ante la necesidad de fortalecer y transparentar […]
INTA Anguil advirtió los inconvenientes para los bovinos que están pastando con forrajes de elevado conté dijo de nitratos debido a la sequía. EL reciente informe indica: En las condiciones de sequía prolongada primavero-estival que se están registrando en toda la región, y en particular en la franja central de la provincia de La Pampa […]
Esta semana los valores levantaron para los porcinos luego de unos días en baja. La mejora fue confirmada por la AAPP. Los precios del capón comenzaron enero con un valor promedio de 63.03 y un máximo de 74.97 pesos. En esta semana se revirtió la tendencia en baja y ya se dio a conocer que […]
La facturación por exportaciones de carne vacuna ascendió a 2.723,5 millones de dólares en enero-noviembre de 2019. En relación a enero-noviembre de 2018 crecieron 53,1% (+944,2 millones de dólares). La CICCRA indicó que el precio promedio fue de 3.631 dólares por tn r/c/h, resultando 2,6% superior al promedio de enero-noviembre de 2018. A China se […]
En 2019 se produjeron 3,122 millones de tn r/c/h de carne vacuna, lo que permitió enviar al mercado 55,9 mil tn r/c/h más que en 2018. Pero el consumo interno tuvo un descenso. En 2019 la producción de carne vacuna totalizó 3,122 millones de tn r/c/h y superó en 1,8% al registro de 2018, destacó […]
