Las vaquillonas en el primer lugar de la faena de hembras
En diciembre de 2019 se faenaron 1,244 millones de cabezas de hacienda vacuna (cifra provisoria; +10,6% anual; +119,4 mil cabezas), y dentro de esas cifras destaca la faena de hembras. «La industria frigorífica completó así un semestre de importante recuperación interanual de su nivel de actividad, luego de la caída acumulada en la primera mitad […]


