Actualizan las categorías a muestrear para demostrar la ausencia de las EET

Lo estableció el Senasa a través de su Resolución 794 publicada hoy en el Boletín Oficial cuya vigencia se extenderá por cuatro años. Teniendo en cuenta las categorías de riesgo de animales susceptibles a las enfermedades espongiformes transmisibles (EET). Todo en el marco de su Plan de Prevención y Vigilancia para sostener el estatus internacional […]

Instituciones pampeanas trabajan en la elaboración de alimentos saludables

El objetivo de la jornada realizada días atrás fue repensar hábitos de preparación y consumo de alimentos durante un taller de elaboración de chacinados con carne ovina, para el cuidado de la población. Pensando en sensibilizar y capacitar sobre las medidas de higiene necesarias para aplicar diariamente en la elaboración de alimentos, el Servicio Nacional […]