Capacitan en elaboración de chacinados con carne ovina

El Ministerio de la Producción invita a trabajadores gastronómicos y a la comunidad en general a participar del curso taller «Elaboración de chacinados con carne ovina», a realizarse en Santa Rosa. El próximo miércoles 19 de junio a las 9 horas dará comienzo a la capacitación en las instalaciones del Instituto Provincial de Educación y Socialización de Adolescentes […]

Representantes del Banco Mundial evalúan la implementación de programas de desarrollo rural

Se trata del Programa de Inserción Socio Económica en Áreas Rurales (PISEAR) y del Programa de Gestión Integral de Riesgos en el Sector Agroindustrial Rural (GIRSAR), que la Secretaría de Agroindustria ejecuta a través de la Dirección General de Programas y Proyectos (DIPROSE), y la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial atendiendo la […]

Los fitosanitarios extranjeros tendrán un límite de cambios de titularidad

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), mediante la Resolución 638/2019 publicada en el Boletín Oficial, el 11 de junio del corriente, acotó los cambios de titularidad de los productos fitosanitarios formulados de origen extranjero inscriptos en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal que administra la Dirección Nacional de Protección Vegetal a través […]

El SINAGIR convocó a Defensa Civil por la nueva plataforma meteorológica

El director de Defensa Civil, Luis Clara, participó en Buenos Aires de las reuniones organizadas por el Sistema Nacional de Gestión Integral del Riesgo y la Protección Civil  (SINAGIR), donde el Servicio Meteorológico Nacional expuso sobre “Presente y futuro del Servicio Meteorológico Nacional: aplicaciones para reducción de riesgo y emergencias”. Esta jornada se fundamenta en […]

Fortalecen controles para producir alimentos de origen animal seguros para su consumo

El Senasa, junto a otras instituciones públicas y privadas, capacitó sobre la manipulación post mortem de liebres a profesionales, trabajadores de frigoríficos y estudiantes de veterinaria. Con la premisa de fortalecer los sistemas de inspección que brindan garantías y confianza de inocuidad en los alimentos que llegan a los consumidores, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)desarrolló una nueva capacitación en el control post mortem de liebre europea. […]