“Por producción, longevidad y seguridad yo me inclino por la idea de que todo el que hace ganadería debería tener un lote de pasturas de invierno”, afirmó Carlos Villata, ingeniero agrónomo y asesor de grupos de Cambio Rural en la zona de Arata.
“Tuvimos un otoño muy seco y heladas bastante fuertes. Por eso, se plantean estrategias de supervivencia mientras e aguardan las nuevas lluvias para ver qué se pude hacer. En la parte agrícola la gruesa se hizo con soja y maíz pero no se lograron buenos rindes, a diferencia del año anterior”, dijo Villata. Desde la ganadería hay un interés por las pasturas perennes con especial énfasis en el forraje para el invierno, indicó, porque son los momentos más críticos. Se trata de soportar algunos baches para la alimentación a campo. “Por producción, longevidad y seguridad yo me inclino por la idea de que todo el que hace ganadería debería tener un lote de pasturas de invierno”, afirmó.
En la región de Arata indicó que además de los verdeos tradicionales se está usando maíz y sorgo, más algo de alfalfa y agropiro. También se empezó con algo de megatérmicas. En general los problemas para las pasturas se detectan en la implantación, por la limpieza de los suelos, la humedad y el manejo para lograr una siembra exitosa.
