Los precios de la hacienda continúan ubicándose por encima de la inflación interanual, aunque en
los últimos cuatro meses han evolucionado por debajo de la inflación, informó el Monitor Ganadero de la FADA.
El precio de los vientres registró una baja del 2,6% en julio. El valor se mantiene un 65,9% por encima del
nivel observado en el mismo período del año anterior, ubicándose bien por encima de la dinámica de la
inflación.
El precio de los terneros acumuló un aumento del 69,9% en los últimos 12 meses, ubicándose también
por encima de la inflación. En julio, el ternero registró un incremento en su precio del 1,2% respecto de junio, alcanzando los $6.357 por kilo.
El precio del novillito en el MAG en los últimos 12 meses, aumentó un 50%, superando a la inflación
anual. En julio aumentó 1,5% frente a junio, ubicándose en los $4.659 por kilo.
RELACIONES
La relación vientre/ternera en julio, se encuentra en 304 kilos de ternera por vaquillona con garantía de preñez, disminuyendo un 2,2% respecto al mes previo.
La relación ternero/novillito registró una leve baja en julio (-0,3%), ubicándose en 1,36 kg de novillito por cada kilo de ternero. Esto se explicó porque el precio del novillito aumentó un 1,5%, por encima del
incremento registrado por el ternero (+1,2%).
La relación novillito/maíz disminuyó 6,1% en julio, alcanzando los 18,2 kilos de maíz por cada kilo de novillito. Esta baja se explicó por una suba mayor en el maíz (+8%) que en el precio del novillito (+1,5%). En comparación con julio del año pasado, la relación muestra una mejora de 15%, ya que entonces un kilo de novillito permitía adquirir 15,8 kilos de maíz.
En julio, el margen bruto del feedlot fue positivo en 75.165 pesos por cabeza. El uso de la capacidad instalada de los corrales es de 76,3%.
En julio, el índice de reposición en el feedlot se ubicó en 0,88, lo que indica una salida de animales mayor a la entrada, un comportamiento estacional habitual para esta época del año.
