«La primera impresión es buena porque es libertad de comercio y se trataba de una barrera de tipo política» dijo Carlos Matilla, presidente de la Asociación Sociedad Rural de General Pico.
En diálogo con este portal se refirió a la reciente definición del SENASA acerca de la comercialización hacia la Patagonia, para carne con hueso y otros productos de origen animal. Explicó que la cuestión sanitaria, aclarada incluso por la OMSA, estaba clara porque estar libre de aftosa con vacunación o sin vacunación no afectaba el estatus de la región.
Matilla manifestó que este cambio favorece el comercio hacia el sur, pero además será notorio para los consumidores en cuanto a los precios de la oferta de carne. «Se van a quejar algunos productores y frigoríficos del sur pero la medidas en sí es buena«, destacó.
La demanda que se pueda generar es un tema a observar, señaló, pero sí se genera una apertura de mercado.
El entrevistado manifestó que más allá de esta decisión, de levantar la barrera, desde Nación deberían darse otros pasos como la eliminación de las retenciones que afectan al productor y la cadena cárnica. «Es un 6.75% que puede significar poca plata para las cifras nacionales pero sí es importante para la rentabilidad de los frigoríficos y el precio que se traslada a los ganaderos«, indicó.
Hoy el panorama agropecuario de la zona tuvo el alivio de las lluvias, por la disponibilidad de pasto y la retención (pese a la disminución del stock que se vivió el pasado año), lo que representa para Matilla algo circunstancial porque la definición de las políticas nacionales es lo que determina realmente las expectativas de la ganadería.
