La obra prevista en cuatro etapas, espera ser concluida entre los meses de abril y mayo de 2018 indicó el Ministro de Producción, Ricardo Moralejo en diálogo con Rural al Día. Dicha planta en principio estará destina a satisfacer la demanda de los usuarios de la Tarjeta Alimentaria.
Respecto a las obras que se emplazan en el CERET de General Pico, Moralejo sostuvo que “Se ha acondicionado para empezar la obra la parte interna de la infraestructura disponible y se realizaron las plateas para el ingreso a la planta. Las obras avanzan y están previstas en tres o cuatro etapas y se espera la conclusión de las mismas para abril o mayo de 2018 para ya tener la fábrica funcionando”, puntualizó.
Por otra parte señaló que ya se adquirió todo el equipamiento entre ello una máquina ensachetadora y otra para el pasteurizado, “de manera de sacar una leche de primera calidad”, y agregó que todo el equipamiento es de industria nacional.
Finalmente, el ministro informó que la fábrica “va a estar destinada a satisfacer la demanda de todos los consumidores que tienen la tarjeta alimentaria. Si hubiese algún excedente se podría llegar a pensar en algún tipo de comercialización”. Por el momento serían unos tres productores pampeanos los que proveerían de la materia prima a la planta.
