“El forraje debe ser de la mejor calidad y mantener los kilos de carne a desarrollar”, dijo Pablo Cattani, ingeniero agrónomo y asesor privado con especialidad en conservación de forraje, fue uno de los disertantes de ayer en la jornada del IPCVA realizada en La Pampa.
Como primera medida el especialista recordó a los productores que se está en un momento complicado por los excesos hídricos pero no hay que desesperarse, porque hay que concentrase con la limitación de la superficie en producir la mayor cantidad de nutrientes por hectárea entonces hay que mejorar y aprovechar maximizando la biomasa. Un punto importante es cosechar el forraje a tiempo. La pastura en forma temprana previo a la floración, y maíz y sorgo con granos en una etapa más tardía. Pensando en los nutrientes como un buen agricultor.
Cattani aseguró que no hay motivos para no lograr un buen silaje de conservación. Está la tecnología disponible, hay contratistas con experiencia y situaciones de contingencia si hay exceso de materia seca con bolsas e inoculantes.
