Nueves meses y 2.016,3 millones de dólares en carne

“En enero-septiembre de 2021 se exportó un total de 437,1 mil toneladas peso- producto de carne vacuna, volumen que resultó similar al exportado en los primeros nueve meses del año pasado, pero al medirlas en toneladas r/c/h equivalentes, se observó una caída de 5,4% anual”, informó la CICCRA.

En total se facturaron 2.016,3 millones de dólares en los primeros nueve meses del año. Casi el mismo monto que en enero-septiembre de 2020. La retracción del volumen fue compensada por la suba del precio promedio declarado. Este subió 5,6% anual, ubicándose en 3.281 dólares por tn r/c/h.

A China se exportaron 325,3 mil tn pp en enero-septiembre de 2021 (74,4% del total), por un valor de 1.205,6 millones de dólares. El volumen subió 1,3% con relación al exportado en enero-septiembre de 2020 y la facturación recortó la caída a 1,6% anual. Tal como destacamos en Informes anteriores, los mayores controles oficiales aplicados en los últimos meses se tradujeron en una mejora del precio promedio declarado, lo que hizo que el promedio de los primeros nueve meses del año se ubicara en 3.706 dólares por tn pp y redujera la caída interanual a 2,9%.


Las exportaciones a Chile sumaron 26.094 tn pp en los primeros nueve meses del año (6,0% del total) y generaron 164,3 millones de dólares de facturación. El volumen creció 13,8% en relación a igual período de 2020 y los ingresos hicieron lo propio en 26,1%. La mejora del precio promedio declarado fue de 10,8% anual en enero-septiembre de 2021. El precio promedio se ubicó en 6.297 dólares por tn pp.


Israel compró 25.211 tn pp en los primeros nueve meses del año, es decir 16,0% más que un año atrás (5,8% del total). Por su parte, el precio promedio oficial se ubicó en 6.824 dólares por tn pp, recortando la caída a 2,4% interanual. Los ingresos totalizaron 172,0 millones de dólares, superando en 13,2% a los generados en enero-septiembre de 2020.


Las ventas a Alemania se ubicaron en 16.371 tn pp (3,7% del total). En la comparación interanual redujeron la caída a 3,4%, merced a la gran recuperación que registraron en septiembre (+31,3% anual). Y la mejora del precio promedio llegó a 4,4% anual en el acumulado del año (9.844 dólares por tn pp). Como consecuencia de todo esto, la facturación ascendió a 161,1 millones de dólares, ubicándose 0,8% por encima de la generada en enero-septiembre del año pasado.