Detectaron cerdos silvestres positivos a la Triquinosis en el norte de la Patagonia

El SENASA detectó durante los primeros cinco meses del año, en la norpatagonia y a través de análisis de laboratorio, tres cerdos silvestres positivos a triquinosis en San Carlos de Bariloche. Asimismo, el Ministerio de Salud de Río Negro reportó -en el mismo período- 11 casos de la enfermedad en seres humanos con epicentro en San Antonio Oeste. […]

Recomendaciones para evitar la propagación y ocurrencia de brotes de triquinosis

Las personas que elaboren chacinados, críen cerdos o practiquen la caza de animales deben tener en cuenta una serie de precauciones para evitar la ocurrencia de brotes de triquinosis, recuerda el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Diagnosticada en Argentina por primera vez en 1898, la trichinellosis, también conocida como triquinosis, es una enfermedad […]

Triquinosis: reiteran sobre la importancia de analizar el animal faenado

El Ministerio de la Producción de La Pampa reiteró las medidas preventivas de la triquinosis, ya que con la proximidad del período invernal comienza la época de las tradicionales carneadas domiciliarias en la Provincia. Entre las principales medidas se recomendó a los productores que faenen, realizar los análisis correspondientes y además comprar productos rotulados.La triquinosis es […]