Engorde a corral: Indicios de una incipiente recuperación en recría y pesados
El nivel de encierre de animales sigue mostrando cifras récord para la época del año, informó ROSGAN.
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Menor salida de terneros livianos y un crecimiento de las recrías
Trascurrido ya el segundo tercio del año, se observa una importante reducción de la oferta de invernada liviana que sale de los campos, según dio a conocer el mercado ganadero de la BCR.
Criadores y mercado de reproductores entre los más complicados del 2023
Se deja atrás un año sumamente complejo y desafiante para el sector ganadero, dio a conocer ROSGAN, en particular para el criador. El mercado de reproductores terminó ajustando vía precios, con valores pagados muy inferiores a lo visto en 2022.
Demanda interna y clima: Dos grandes desafíos del segundo semestre
«La producción de carne lograda durante este primer semestre año genera un buen nivel de oferta. Las casi 1.500.000 toneladas producidas de enero a junio aportan cerca de un 4% más que el volumen logrado en igual período del año pasado», publicó ROSGAN.
Novillo: La categoría perdida que promete regreso
Según ROSGAN: «El precio del novillo en Liniers muestra una suba interanual del 14% -neta de inflación- y su extracción en 2021 se restringió a menos del 42% del stock, dos indicadores que señalan la avidez de la industria por esta categoría».
Quiénes se benefician en el mercado exportador?
Con Australia tratando de recuperar hacienda luego de las sequías sufridas, un panorama similar pero menos grave que podría tener Brasil para reducir las ventas al exterior (junto con la aparición de casos de “vaca loca”) y Argentina con restricciones a la exportación de carne bovina, la oferta mundial no logra estabilidad señalaron desde el […]
