INTA compartió material pensando en los productores tambores. Con un video se da a conocer: “cómo evaluar el trabajo en la guachera y cómo preparase para los meses que vienen. Este es un material pensado especialmente para operarios de tambo.
En diciembre de 2019, el índice de producción industrial manufacturero (IPI manufacturero) muestra una suba de 1,2% respecto a igual mes de 2018. El acumulado del año 2019 presenta una disminución de 6,4% respecto al año 2018.
El sistema envasa leche fluida, la pasteuriza y la enfría al punto de garantizar condiciones óptimas de inocuidad para su comercialización en circuitos de proximidad. Fue diseñado por especialistas de la UBA y del Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar del INTA en la Región Pampeana.
