En diciembre de 2020 en el Mercado de Liniers se comercializaron 127.762 cabezas de ganado vacuno, indicó la CICCRA. Es decir, 6,1% más que en noviembre y 14,1% más que en el último mes de 2019. Ante esa suba de la faena, razones macro económicas hicieron que el ternero de invernada pasó de costar 100/105 […]
En junio la faena de hacienda vacuna llegó a 1,208 millones de cabezas, según las cifras provisorias. Junio de 2020 fue el quinto junio con mayor nivel de actividad de la historia. Pero, la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina (CICCRA) señaló que: la importante suba interanual que se registró (+11,6%) se anuló al corregir los […]
En el quinto mes del año la industria frigorífica faenó un número similar de cabezas al de mayo de 2019 (1,17 millones de cabezas, -0,6%). Así lo indicaron desde la CICCRA, pero, si se tiene en cuenta el número de días laborables, la comparación arroja un crecimiento de 8,7% anual. El crecimiento de la faena de machos volvió a explicarse por la mayor faena […]
En diciembre de 2019 se faenaron 1,244 millones de cabezas de hacienda vacuna (cifra provisoria; +10,6% anual; +119,4 mil cabezas), y dentro de esas cifras destaca la faena de hembras. «La industria frigorífica completó así un semestre de importante recuperación interanual de su nivel de actividad, luego de la caída acumulada en la primera mitad […]
“En lo que va del año, el nivel de faena registrado supera los 12,6 millones de cabezas lo que se traduce en un crecimiento del 2,5% comparado con igual período del año pasado y marca el nivel de actividad más alto en los últimos 10 años”, dio conocer el reciente informe Rosgan. La semana pasada […]
